BROS Restaurant, Cafe & Bar

Od 1. srpna je v Attnang-Puchheimu na náměstí Rathausplatz nový kulinářský vrchol. Nedávno zde byla otevřena restaurace, kavárna a bar "BROS". K otevření novému týmu samozřejmě přišli poblahopřát starosta Peter Groiß a radní pro hospodářské záležitosti Erika Fehringerová.
Bljerim "Blacky" Ameti a Ivan Kasalo a jejich tým vdechli hospodě nový život. Rustikální atmosféra hospody byla zachována a osvěžena moderními prvky. Každý, kdo vstoupí do lokálu, se prostě cítí jako doma. "Tato restaurace v Attnang-Puchheimu byla mým snem od roku 2013 a nyní se mi tento sen o vlastní restauraci skutečně splnil. Cítím se tu prostě jako doma a jsem šťastný," říká Blacky.

Jídelní lístek nabízí dokonalý mix tradičních a moderních jídel, která se skrývají za vtipnými názvy. Místo cordon bleu si tak objednáte "modrý závin" a ze salátu s falafelovými knedlíčky se stane "Gmaden Wiesn". Od místních klasik, jako je octová klobása, vídeňský řízek a guláš, přes lososa, hovězí maso a hamburgery až po velký výběr veganských jídel - každý si tu najde něco pro sebe.

Blacky a šéfkuchař Ivan jsou po prvním týdnu více než spokojeni: "Díky našim dlouholetým zkušenostem s cateringem máme mnoho přátel a očekávali jsme poměrně dost hostů, ale naše očekávání byla dalece předčena. Mnohé z návštěvníků známe, ale objevila se i spousta nových tváří."

BROS má otevřeno od středy do neděle od 10 do 14 hodin a opět od 17 hodin. V neděli je dokonce k dispozici teplé jídlo po celý den od 10 do 22 hodin. Pro všechny návštěvníky týdenního trhu je restaurace otevřena v pátek od 9 hodin. Tip: Doporučujeme rezervaci na čísle 0676 7535969, ne že by ostatní byli rychlejší...
Pokud byste se chtěli připojit k týmu "BROS", hledáme posily do kuchyně i obsluhy.