De Michele - Verace Pizza Napoletana

Vöcklabruck, Oberösterreich, Österreich

"Trochu jako dovolená ve Středomoří přímo u vás doma"
Vítejte v restauraci "De Michele - Verace Pizza Napoletana" ve Vöcklabrucku v Horním Rakousku.
Kromě oceňované neapolské pizzy na dřevě vytváří tým kuchyně De Michele různé pokrmy v závislosti na ročním období, přičemž nyní stále častěji používá suroviny a produkty z regionu.

Kromě toho jsou v závislosti na dostupnosti k dispozici čerstvé ryby a mořské plody, a to do vyčerpání zásob.

Pro cateringové akce všeho druhu si lze pronajmout pizzerii Ape a/nebo italský bar Caravan.
Od roku 2021 se pravidelně konají také kurzy pizzy, které pořádá vicemistr světa v pizze!

Eva a Carmine De Michele se seznámili v roce 2011 při práci v pizzerii ve Vídni. Již o rok později si manželé pronajali bývalou pizzerii Höckner Keller v Ungenachu a díky vysoké kvalitě výrobků a vynikajícím neapolským pizzám úspěšně odstartovali.
Po třech letech se De Micheles přestěhoval do centra hlavního města okresu Vöcklabruck, aby mohl nabízet podle Falstaffa nejoblíbenější pizzu v Horním Rakousku na ještě centrálnějším místě a ve větší restauraci.
Od října 2015 se v nabídce objevuje pravá neapolská pizza na dřevě, kvalitní antipasti a originální italská jídla.
O 3 děti, vlastní cateringovou flotilu (s Pizza Ape a Caravan Bar) a několik ocenění později (nejoblíbenější pizzerie v Horním Rakousku | časopis Falstaff, nejlepší piazzaiolo v Rakousku, vicemistr světa v pizzaiolo) De Micheleovi stále pracují a tvoří. Kdo ví, co nás ještě čeká....