Cítit a zažít sýr | Sýrový kurz – krémový sýr si vyrobte sami.
Zaregistrujte se a rezervujte přímo zde! (registrace možná pouze online!)
Upozorňujeme, že pokud je kurz plně obsazen, nelze přijmout další účastníky!
Zažijte a pociťte zázrak výroby sýra. Od syření přes sýření až po formování – zjistěte vše, co potřebujete vědět o výrobě sýrů, druzích sýrů a zrání sýrů, aby nakonec mohl vyrábět sýr každý.
Vezměte si domácí smetanový sýr s sebou domů.
Asi za dvě hodiny nahlédnete do naší biofarmy. Navštěvujeme farmu a sýrárnu. Nakonec můžete ochutnat naše lahodné bio produkty z ovčího mléka. Zážitek pro malé i velké.
01. května až 02. listopadu 2025 každý pátek od 9.30 - přibližně 11.30 hodin
Na A9 sjeďte Roßleithen a jeďte směrem na Windischgarsten. Ve městě Pichl odbočte vpravo směrem na Vorderstoder a pokračujte po silnici až těsně před Vorderstoder. Když vyjdete z lesa a poprvé uvidíte město Vorderstoder, naše farma je přímo na levé straně ulice.
Veřejnost:
Můžete také jet autobusem číslo 434 a vystoupit na autobusové zastávce Käserei. Naše farma je hned vedle.
Zaregistrujte se a rezervujte přímo zde! (registrace možná pouze online!)
Upozorňujeme, že pokud je kurz plně obsazen, nelze přijmout další účastníky!
O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.