Biohof Baiernaz

Naše bioprodukty pocházejí z naší masné výroby s biokořením na farmě. Kvalita je pro nás velmi důležitá.

Čerstvé vepřové maso v bio kvalitě a náš široký sortiment klobás, slaniny a šunky jsou vyráběny každý týden čerstvé a jsou k dostání na farmě každou sobotu od 9:00 do 12:00 hodin nebo po telefonické domluvě.

Těšíme se na vás jako na naše zákazníky.

Catering

Plánujete velkou oslavu, soukromý večírek, slavnostní otevření nebo jinou akci?

Pak jste na správném místě, protože již několik let jsme schopni zajistit catering pro více než 1000 osob, samozřejmě s příslušnými talíři a příbory.

Požadované bioprodukty, jako jsou řízky, kotlety, grilované sýry, klobásy atd. grilujeme přímo před zraky vašich hostů.
Na přání jsou k dispozici také bio přílohy, jako jsou domácí houskové knedlíky, kysané zelí, červené zelí, bramborový salát a rohlíky.

Kromě bio selátka, bio bedýnkové pečeně a bio kýty je naší specialitou "bio grilované býčí koleno", které znamená jedinečnost a exkluzivitu.

Je to opravdová hostina pro vaše chuťové buňky!

Jemné lihoviny

Když mluvíme o kvalitě pálenek, začíná to už u sklizně surovin. Zásadní význam má sušení a čištění obilí a správné skladování.

Rmut a destilační proces připravujeme podle starých tradic. Díky tomu má naše obilná pálenka zvláštní chuť.

V roce 2018 jsme za náš Kornbrand získali zlatou medaili na Wieselburger Ab-Hof-Messe v kategorii "Das goldene Stamperl". Kornbrand byl rovněž uznán jako regionální vítěz pro rok 2018.

Nabízíme také vynikající domácí likéry. Náš výběr pálenek a likérů nabízíme také jako dárky. Rádi pro vás sestavíme výběr podle vašich osobních preferencí.