Bio Kulturgut 4KantHof

Od původu k požitku

Mottem rodiny Stadler-Schauer je vysvětlovat ekologické zemědělství na ekologickém kulturním statku 4KantHof jedinečným způsobem a poskytovat návštěvníkům originální podněty, které si mohou odnést domů a obohatit tak svůj život. Nedaleko Wilheringu vytvořila rodina Stadler-Schauerů na ekologickém statku malý ráj s širokou nabídkou zajímavých a poučných nabídek pro všechny věkové skupiny. Je zde jasně vysvětleno, jak je dobrá půda zdrojem nejlepšího ekologického obilí. Ukazuje se také, jak se potraviny vyrábějí a co se z nich dá vykouzlit v kuchyni, a také rozmanitost divokých bylin v okolí ekofarmy a jejich využití.

Program (délka trvání: 2,5 hodiny až celý den):

• Od půdy k obilí a chlebu
• Od původu k požitku: jak se vyrábí potraviny a co z nich lze vykouzlit v kuchyni.
• Od dřeva k ohni
• Prohlídka bylinek se zpracováním a vařením.

Program lze doplnit různými aktivitami: Přírodní dílny/dobrodružný program pro skupiny (Vierkanthof rallye), možnost doplňkového sportovního programu.
Individuální návrh programu možný po konzultaci s farmou.