Hausbrauerei Wirt z'Ernsting

Ostermiething, Oberösterreich, Österreich

vhodné za každého počasí
vhodné pro skupiny

Pivo Ernstinger Wirts-Bräu se vaří od roku 2000 a je jednou ze specialit široké innviertelské pivní kultury.

Ve Wirt z'Ernsting se již po několik generací setkávají místní obyvatelé a hosté ze sousedního Salcburska a Bavorska. Tradiční hostinec Innviertel s originálně zachovalými salonky již posloužil jako kulisa pro některé filmy režiséra Axela Cortiho. "Zachovat staré a pomáhat utvářet nové" je nejen mottem, ale určuje i každodenní život v hostinci.

Od roku 2000 se zde vaří vlastní pivo "Ernstinger Wirts-Bräu". To, co bylo původně zamýšleno jako reklamní tah, vaření 1 sudu piva týdně na minipivovaru, se brzy vyvinulo v druhý hlavní pilíř hospody. Přirozeně zakalený, jantarově zbarvený Märzenbier se vaří z vody z vlastní hluboké studny pivovaru, nejlepších sladů ze sladovny Plohberger a ekologicky pěstovaného chmele z oblasti Mühlviertel "Hansbergland".

Ernstinger Wirts-Bräu je k dostání také v atraktivní dvoulitrové lahvi s sebou.