Brauerei - The Beer Buddies Brewing Company

My, Dr. Andreas Weilhartner a Dr. Christian Semper, jsme již dlouhou dobu vášnivými pivaři. V roce 2014 jsme se konečně rozhodli proměnit náš koníček v profesi a věnovat se výhradně vaření piva. Ideální místo jsme našli v Tragweiner Gut, statku s historickými kořeny v krásném hornorakouském regionu Mühlviertel. Naše pivní speciály nyní vyrábíme v přírodním prostředí. V roce 2017 jsme získali ocenění Minipivovar roku.

NAŠE PIVA

Vaříme z nejčistší mühlviertelské primární kamenné vody z vlastního hlubokého vrtu, regionálního chmele a speciální směsi místního sladovnického ječmene. Zaměřujeme se na regionálnost, udržitelnost a přirozenost. Pro plné vyniknutí chuti jsou všechna naše piva nefiltrovaná a nepasterizovaná.

URGESTEIN - bavorský Märzen, 4,7 % obj.
Pitelné, spodně kvašené světlé pivo s jemnou chmelovou chutí a příjemným sladovým charakterem. Skutečná pivní lahůdka!

BERNSTEIN - Vídeňský ležák, 4,7 % obj.
Vysoký podíl karamelového sladu dodává tomuto pivu nádech sladkosti a jedinečnou jantarovou barvu.

Ahoj, Portere! - Porter, alk. 4,7 % obj.
Vysoký podíl praženého sladu v tomto svrchně kvašeném tmavém pivu umožňuje rozvinout tóny kávy a kakaa a spojit je v pravý pivní zážitek.

HOPF'N FOPPA - India Pale Ale (IPA) - alk. 6,5 % obj.
Vařeno podle starého anglického pivovarnického umění. Svrchně kvašené s masivním chmelením, příjemně ovocné na jazyku a mohutně hořké v závěru.

MOJO ALE - DarkIPA, alk. 6,5 % obj.
Vychází z našeho Porteru, ale navíc je chmelen za studena americkým chmelem Cascade. Spojení příjemné hořké čokolády s chmelovou citrusovou chutí.

CHANGO - Pilsner, 4,5 % obj.
Klasické, libové plzeňské pivo, dobře chmelené a pitelné. K dostání pouze na čepu!