Schranks Wirtshaus Eschenau

Jsme hrdí na naše 79bodové hodnocení v gurmánském časopise Falstaff a na to, že jsme byli v roce 2015 zařazeni mezi nováčky. Vychutnejte si naše chutné pokrmy v doprovodu čerstvě načepovaného piva nebo kvalitního vína ze Schrankova vinného sklepa, naší malé vlastní vinotéky!
Vítejte na stránkách Schranks v Eschenau!
Kořeny gastronomického podniku sahají do roku 1959, kdy si Marianne a Dominik Schrankovi pronajali "Scheucher Wirtshaus" na náměstí v Neukirchenu am Walde.
V roce 1972 se manželé přestěhovali do Hasledtu v Eschenau a otevřeli si zde vlastní hospodu.
Díky kuchařskému umění matky Marianne se zamýšlená občerstvovací stanice brzy vyvinula v hostinec s domácí kuchyní. V roce 1999 byl hostinec v Eschenau, který Fritz Schrank provozoval od roku 1988, přestavěn na útulný hostinec, který je v regionu dobře známý. Tak se zrodil "Schranks Wirtshaus" ve své současné podobě. Fritzovi stále aktivně pomáhá jeho manželka Mara, která v podniku pracuje od roku 2006.

Na jídelním lístku najdete dobrou domácí kuchyni i neobvyklá a módní jídla. Fritz Schrank klade velký důraz na používání čerstvých sezónních produktů od dodavatelů z místního regionu. Podle toho jsou také organizovány tematické týdny: rybí, bramborové a zvěřinové týdny obohacují jídelníček.

Rádi pro vás uspořádáme firemní večírek nebo soukromou akci (narozeniny, výročí, svatba atd.) v našich krásných prostorných prostorách.