Schmales Gässchen

Tam, kde jsou domy těsně přimknuté ke kulturnímu centru, vedla úzká ulička k jednomu ze tří posledních pivovarů v centru města - tehdy ještě za Badstubenem a vedle skladu soli.
Postupem času ztratili majitelé pivovaru o vaření piva zájem, a tak byly pivovarské licence nabízeny k prodeji a pivovarské předpisy byly porušovány. Protože se vplížené nedostatky projevily na kvalitě vařeného piva, spojili se občané s právem vařit pivo do společenství a v roce 1737 koupili pivovar za Badstubenem. Když v roce 1770 převzala obec i městský pivovar na výrobu pšeničného piva, musela se zavázat, že postaví pivovar mimo městské hradby, aby se vyhnula nebezpečí požáru v centru města.