Od lnu k tkanině a lněný olej k tomu
Živým svědkem této historie je zdejší Webereimuseum (Muzeum tkalcovství). Jak se len zpracovává? Jak se dříve pracovalo na ručních tkalcovských stavech a jak pokračoval vývoj tkalcovství? Těmto otázkám je muzeum věnováno. Vedlejším produktem textilního odvětví, který je nezbytnou součástí mühlviertelské kuchyně, je lněný olej. Už více než 600 let se vyrábí v Mühlviertler Ölmühle (Mühlviertelská lisovna oleje) v Haslachu. Ideální příležitostí k poznávání historie textilnictví a zároveň k nákupům vkuských výrobků z vlny, lnu apod. je každoroční tkalcovský trh v Haslachu. Tip pro labužníky před návratem: Ochutnávka slaniny v Speckwerkstatt Haudum v Helfenbergu. Tyto slaninové stránky získaly ocenění!
Freistädter Straße 119
4041 Linz
Telefon +43 732 221022
E-Mail info@hornirakousko.at
Web www.hornirakousko.cz/
Související doporučení:
Mühlviertelská lisovna oleje
TRADICE A AROMY - Cesta do světa mlynářů - od minulosti po současnost. Společnost Mühlviertler Ölmühle je tradiční haslacký podnik, který vyrábí cenný lněný olej ze lněných semen. Lisují se i další vysoce kvalitní jedlé oleje. K výrobnímu závodu je v…
Webereimuseum
Tradiční Haslachovo muzeum tkalcovství se představuje v nové podobě v Textilním centru. Tkalcovské muzeum se představuje v nové podobě v Textilním centru Haslach. Kromě základů textilních materiálů a technik zde nahlédnete do všech fází zpracování…
Výrobna slaniny Haudum
O slanině z Helfenbergu se mluví všude! Ve výrobně slaniny Petera Hauduma vznikají kromě nejjemnější karé slaniny, lákavého bůčku a jiného tradičního sortimentu také jedinečné výtvory, jako je rib eye slanina nebo mühlviertelská dietní slanina. Peter…