Od lnu k tkanině a lněný olej k tomu
Živým svědkem této historie je zdejší Webereimuseum (Muzeum tkalcovství). Jak se len zpracovává? Jak se dříve pracovalo na ručních tkalcovských stavech a jak pokračoval vývoj tkalcovství? Těmto otázkám je muzeum věnováno. Vedlejším produktem textilního odvětví, který je nezbytnou součástí mühlviertelské kuchyně, je lněný olej. Už více než 600 let se vyrábí v Mühlviertler Ölmühle (Mühlviertelská lisovna oleje) v Haslachu. Ideální příležitostí k poznávání historie textilnictví a zároveň k nákupům vkuských výrobků z vlny, lnu apod. je každoroční tkalcovský trh v Haslachu. Tip pro labužníky před návratem: Ochutnávka slaniny v Speckwerkstatt Haudum v Helfenbergu. Tyto slaninové stránky získaly ocenění!
Freistädter Straße 119
4041 Linz
Telefon+43 732 221022
E-Mailinfo@hornirakousko.at
Webwww.hornirakousko.cz/
Související doporučení:
Mühlviertelská lisovna oleje
"TRADITIONS & FLAVORS" - Cesta do světa olejového mlynáře - od té doby do současnosti. Mühlviertler Ölmühle je tradiční podnik Haslacher, ve kterém se z lněného semene získává cenný lněný olej. Lisují se i další kvalitní jedlé oleje. K výrobnímu…
Webereimuseum
Webereimuseum (Muzeum tkalcovství) v Haslachu má dlouhou tradici. Ve zdejším centru textilnictví se nyní představuje v nové podobě. Kromě základních informací o textilních materiálech a technikách, získáte také představu o všech pracovních postupech…
Výrobna slaniny Haudum
O slanině z Helfenbergu se mluví všude! Ve výrobně slaniny Petera Hauduma vznikají kromě nejjemnější karé slaniny, lákavého bůčku a jiného tradičního sortimentu také jedinečné výtvory, jako je rib eye slanina nebo mühlviertelská dietní slanina. Peter…