GASTHOFLADEN - SCHNEEWEISS Restaurant

Jsme kombinací hostince s pokoji a restaurace s farmářským obchodem. V našem podniku zpracováváme potraviny, které rostou a daří se jim v okolí naší farmy.
Naše vlastní jatka zajišťují udržitelnou a ke zvířatům šetrnou produkci masa bez přepravních cest a stresu pro zvířata. To nám mimo jiné umožňuje nabízet obzvláště kvalitní produkty z farmářské prodejny a pokrmy v naší restauraci.

Naše farma se nachází na ideálním místě pro rodiny, které hledají klid a přírodu. Vaše děti se zde mohou volně pohybovat, protože přes celý areál naší farmy nevede žádná silnice.

Myšlenka naší farmy je taková, že vy jako zákazník můžete v restauraci sníst to, co si poté můžete koupit ve farmářském obchodě a odnést si domů. To znamená, že polévka, jus, knedlíčky atd. které jsou k dispozici ve farmářském obchodě, se v naší kuchyni používají jedna ku jedné. Likér nebo šťáva prodávané ve farmářském obchodě jsou stejné, jaké můžete ochutnat v restauraci.

Náš jídelní lístek se mění podle zeleniny, bylinek, ryb a masa, které jsou v sezóně a které se právě sklízí.

S ohledem na to se těšíme na vaši návštěvu!